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　　atp熒光儀可(ke)應用于(yu)食(shi)品(pin)(pin)細(xi)菌檢(jian)測(ce)(ce)，即檢(jian)測(ce)(ce)食(shi)品(pin)(pin)中的(de)(de)細(xi)菌數(shu)量(liang)，判斷食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)新鮮度和安全性，檢(jian)查食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生是(shi)否符合(he)標(biao)準(zhun)。被細(xi)菌污染的(de)(de)食(shi)物會讓消費者(zhe)生病，使用atp熒光儀將(jiang)快速檢(jian)測(ce)(ce)菌落總(zong)數(shu)，有利(li)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)安全衛(wei)生的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)。

　　用生物發光技術測定細(xi)(xi)菌中(zhong)三磷酸腺苷的(de)含(han)量。根據細(xi)(xi)菌中(zhong)ATP含(han)量與細(xi)(xi)菌數量成正(zheng)比的(de)原(yuan)理，計算水中(zhong)菌落總數，并與國(guo)標(biao)平板計數法進行(xing)對比，分(fen)析兩者之間的(de)相關(guan)性(xing)(xing)，試驗結果與傳統國(guo)標(biao)方法有很好的(de)相關(guan)性(xing)(xing)。

　　基(ji)于(yu)螢火(huo)蟲發光原(yuan)理，【萊恩德】atp熒(ying)光儀(yi)(yi)采用“熒(ying)光素(su)(su)酶-熒(ying)光素(su)(su)系統"快速檢(jian)(jian)測ATP。由于(yu)所(suo)有(you)活細胞都含有(you)恒定量的(de)(de)ATP，因此ATP含量可以(yi)清楚地指示(shi)樣品中(zhong)微生物和其他生物殘留物的(de)(de)量，可用于(yu)判斷衛生狀況。儀(yi)(yi)器廣泛應用于(yu)食品、醫藥(yao)衛生、醫藥(yao)、日化、造紙、工業水處(chu)理、國防、環保、水政、海關出入(ru)境檢(jian)(jian)疫等部門(men)。