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　　隨著人(ren)(ren)(ren)們生(sheng)活水平的不斷提(ti)高(gao)，身體健康成(cheng)為(wei)其所在意的問(wen)題，農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)的健康也隨著人(ren)(ren)(ren)們的生(sheng)活而備受關注，水果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)菜等(deng)農(nong)(nong)作(zuo)物(wu)作(zuo)為(wei)人(ren)(ren)(ren)們生(sheng)活所需品，農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)問(wen)題引起人(ren)(ren)(ren)們的關注，可以(yi)使(shi)用(yong)農(nong)(nong)藥(yao)快檢(jian)儀器來對農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)問(wen)題做出(chu)檢(jian)測。農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)對食品安全和(he)(he)生(sheng)態環境的危害令人(ren)(ren)(ren)擔憂。制定了(le)嚴格的農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)標準(zhun)和(he)(he)檢(jian)測方法。該技(ji)(ji)術(shu)適用(yong)于大規模(mo)的初篩。特別是大型水果(guo)(guo)和(he)(he)蔬(shu)(shu)菜交(jiao)易市場。果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)生(sheng)產基(ji)地、果(guo)(guo)蔬(shu)(shu)加(jia)工廠、超市、賓館、飯店、食堂等(deng)場所。反過來設(she)計的農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)(can)留(liu)檢(jian)測機操作(zuo)簡單，可由(you)專家以(yi)外(wai)的人(ren)(ren)(ren)操作(zuo)。適用(yong)于質檢(jian)部(bu)門(men)、技(ji)(ji)術(shu)監督部(bu)門(men)等(deng)部(bu)門(men)的快速檢(jian)驗。

　　農(nong)藥(yao)快檢(jian)儀器是檢(jian)測食品(pin)中農(nong)藥(yao)殘留量的(de)重要(yao)(yao)(yao)工(gong)具，它起著很重要(yao)(yao)(yao)的(de)作用。在(zai)實施(shi)從(cong)農(nong)田到餐桌管理的(de)蔬菜(cai)安全保(bao)障體系中，農(nong)藥(yao)殘留檢(jian)測要(yao)(yao)(yao)隨(sui)著標準(zhun)的(de)修訂(ding)不斷完善。作為蔬菜(cai)生產、加工(gong)、運輸、銷售等環節內部自我監(jian)控(kong)和外(wai)部監(jian)督檢(jian)查的(de)重要(yao)(yao)(yao)手段(duan)，蔬菜(cai)檢(jian)驗工(gong)作直接影(ying)響到蔬菜(cai)的(de)質(zhi)量安全，檢(jian)驗檢(jian)測工(gong)作要(yao)(yao)(yao)向(xiang)高技術、快速測量、可移(yi)植(zhi)、信息共享(xiang)的(de)方(fang)向(xiang)發展。

　　儀(yi)器幫助人(ren)們(men)檢(jian)(jian)測水(shui)果蔬菜(cai)中的(de)(de)農藥(yao)殘(can)留情況(kuang)，傳(chuan)統的(de)(de)農藥(yao)殘(can)留檢(jian)(jian)測時(shi)間(jian)長且檢(jian)(jian)測過程繁鎖，檢(jian)(jian)測費用過高(gao)也是傳(chuan)統進行農藥(yao)殘(can)留檢(jian)(jian)測的(de)(de)一大障礙之一，儀(yi)器的(de)(de)出現解(jie)決農藥(yao)殘(can)留的(de)(de)這一難題。