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　　ATP熒(ying)光(guang)(guang)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)一(yi)種專門用(yong)于(yu)食(shi)品(pin)衛生環境檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)儀(yi)(yi)(yi)(yi)器，該儀(yi)(yi)(yi)(yi)器操作簡(jian)單(dan)，只需十幾秒即可(ke)獲得(de)結果，然而，許(xu)多人在使用(yong)ATP熒(ying)光(guang)(guang)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)時并(bing)不了(le)解其顯(xian)(xian)示的(de)數據與衛生檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)之間的(de)關系。ATP熒(ying)光(guang)(guang)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)以RLU（相對光(guang)(guang)單(dan)位）值(zhi)顯(xian)(xian)示結果，ATP采樣棒中ATP反應產生的(de)光(guang)(guang)以光(guang)(guang)子的(de)形式發射，光(guang)(guang)子是(shi)一(yi)束微小(xiao)的(de)能量，是(shi)光(guang)(guang)的(de)基本單(dan)位。ATP熒(ying)光(guang)(guang)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)儀(yi)(yi)(yi)(yi)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)這些光(guang)(guang)子，并(bing)以RLU值(zhi)的(de)形式直接顯(xian)(xian)示，檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)到的(de)光(guang)(guang)子越多，RLU值(zhi)越大，這種線性比(bi)例(li)使人們能夠快速判斷健康(kang)測(ce)(ce)(ce)試(shi)結果。

　　ATP熒光(guang)檢(jian)測(ce)儀可以檢(jian)測(ce)待測(ce)樣(yang)品(pin)中的(de)菌落總數(shu)，檢(jian)測(ce)到的(de)ATP量來自細菌、霉(mei)菌等微生物，人們可以使(shi)用儀器來判斷食品(pin)和(he)衛(wei)生環境的(de)健康狀況，防止和(he)避免微生物入侵。ATP熒光(guang)檢(jian)測(ce)儀的(de)讀數(shu)直接關(guan)系到衛(wei)生狀況的(de)檢(jian)測(ce)。