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一、儀器概述
肉類水分檢測儀說明書肉類含水量測定儀通過向樣品注入高頻電信號并接收回波測量生肉含水量,相比GB18394-2020國標文件中的5.2節紅外線干燥法(快速法)更快速便捷,具有不需要制備樣品,檢測迅速,操作方便的優點。肉(rou)類(lei)水(shui)(shui)分檢測(ce)(ce)儀(yi)在多個(ge)領域中都(dou)有著(zhu)重要(yao)的(de)(de)應(ying)用。首(shou)先,它主要(yao)被用于檢測(ce)(ce)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)水(shui)(shui)分含量(liang)。水(shui)(shui)分是影響食(shi)(shi)品(pin)品(pin)質和(he)保(bao)鮮(xian)性的(de)(de)重要(yao)因(yin)素,因(yin)此,肉(rou)類(lei)水(shui)(shui)分檢測(ce)(ce)儀(yi)能夠精確地測(ce)(ce)量(liang)肉(rou)類(lei)食(shi)(shi)品(pin)中的(de)(de)水(shui)(shui)分含量(liang)。這(zhe)一功能使(shi)得它在生(sheng)產、貯(zhu)藏和(he)運輸(shu)過(guo)程(cheng)中,能夠幫助人們掌握商品(pin)的(de)(de)質量(liang)情況(kuang),確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)新鮮(xian)度和(he)品(pin)質。
二、技(ji)術指標
肉類水分檢測儀說明書檢測生肉含水量,可檢測4種樣品:雞肉、豬肉、牛肉、羊肉。
使用交流阻抗法進行檢(jian)測(ce),向鮮肉注入高(gao)頻電(dian)信(xin)號(hao)進行測(ce)量,具(ju)有檢(jian)測(ce)速度快,重復性好,對(dui)樣品(pin)損傷小(xiao)等優點。
1. 分辨率(lv):0.1%
2. 精度(du):3%
3. 重復性:0.5%
4. 不連(lian)接充電(dian)器的續(xu)航時(shi)間:探頭(tou)3小(xiao)時(shi),手持機5小(xiao)時(shi)。
三、儀器(qi)特點(dian):
安(an)卓智能(neng)系統,操作更佳(jia)簡便快捷;
藍牙方式快速(su)與(yu)探頭連接,無須有線連接;
配(pei)置(zhi)監管(guan)平臺,檢測結(jie)果可直接(jie)無(wu)線(xian)傳至平臺,進行數據長(chang)短期(qi)分(fen)析,輔助管(guan)理。
內(nei)置操作(zuo)流程、操作(zuo)簡單、無需培(pei)訓、直接上手;
檢測速度更(geng)快,現場讀取數(shu)據;
便攜式體積小,重量輕,方(fang)便戶外檢測;
外(wai)形小巧美觀,工作穩定免維護,具有較(jiao)好的性價比;
交直流(liu)兩用,內置(zhi)充電鋰電池(chi),環保耐用可支(zhi)持連(lian)續(xu)室(shi)內外工作。

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