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亞硝酸鹽測定儀
一、儀器簡介:
亞硝酸鹽測定儀為集成(cheng)化食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)檢(jian)測(ce)(ce)分(fen)析設備(bei),能夠(gou)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)(ce)肉(rou)(rou)類、肉(rou)(rou)類罐頭、熏肉(rou)(rou)、香腸、奶制(zhi)品(pin)、泡菜(cai)(cai)、腌制(zhi)蔬菜(cai)(cai)等中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)含量;該(gai)儀器(qi)是根據(ju)GB5009.33-2010《食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)與(yu)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)的(de)測(ce)(ce)定》,食(shi)(shi)品(pin)中(zhong)的(de)亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)經過(guo)提(ti)取(qu),與(yu)檢(jian)測(ce)(ce)試(shi)劑反應(ying)生成(cheng)有色(se)化合物,再利用亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)快(kuai)速(su)檢(jian)測(ce)(ce)儀測(ce)(ce)定其吸光度,在一(yi)定范(fan)圍內(nei)吸光度與(yu)含量成(cheng)正比。通過(guo)檢(jian)測(ce)(ce)可(ke)確定食(shi)(shi)品(pin)是否(fou)符合國家標準或是否(fou)為超標毒害食(shi)(shi)品(pin)等。儀器(qi)預留其他(ta)項目(mu)檢(jian)測(ce)(ce)程序和端(duan)口,根據(ju)日后(hou)需求(qiu)可(ke)方便的(de)自主增加檢(jian)測(ce)(ce)項目(mu)。日后(hou)可(ke)升級(ji)為檢(jian)測(ce)(ce)水(shui)產品(pin)、面(mian)制(zhi)品(pin)的(de)綜合類型(xing)儀器(qi)。
二、儀器應用:
廣泛應用(yong)于餐飲檢測、食、衛(wei)生部門、肉制品(pin)食品(pin)深加(jia)工企(qi)業、商場超市、質(zhi)量監督檢驗、工商管理、油炸(zha)食品(pin)生產基地、各大(da)食品(pin)安全監測系統(tong)等單位使用(yong)。
三、功能介紹:
1、安卓(zhuo)智能(neng)操作系統,采用更加高效(xiao)和人性化操作,儀器具有網(wang)線(xian)(xian)連接、wifi聯網(wang)上傳、GPRS無(wu)線(xian)(xian)遠傳功能(neng),快(kuai)速上傳數據。
2、一(yi)(yi)體化便攜(xie)式快檢(jian)設備,滿足現場及流動檢(jian)測(ce)(ce)(ce)使用需求,能夠在同一(yi)(yi)軟件(jian)下實現所有檢(jian)測(ce)(ce)(ce)項目的檢(jian)測(ce)(ce)(ce),并可通過同一(yi)(yi)窗口直觀(guan)顯示檢(jian)測(ce)(ce)(ce)結果(guo)。
3、智能(neng)化程度高,儀器具有自(zi)檢(jian)(jian)功(gong)能(neng):具有開機自(zi)檢(jian)(jian)和調零功(gong)能(neng),具有自(zi)動檢(jian)(jian)測重(zhong)復(fu)性功(gong)能(neng)。
4、檢測(ce)通道(dao):≥12個檢測(ce)通道(dao),可以(yi)同(tong)時測(ce)試(shi)多個樣品,每個樣品由程序(xu)控制分別獨立工作,不會互相干擾。
5、顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中(zhong)文操(cao)作界面,讀數直觀、簡單。
6、配(pei)備新一(yi)代嵌入式熱(re)敏打(da)(da)印機,可選擇手動打(da)(da)印或者(zhe)自(zi)動打(da)(da)印,檢(jian)(jian)測完成可自(zi)動打(da)(da)印檢(jian)(jian)測報告和二維碼。
7、光源(yuan)采用進口(kou)超高亮發光二極管,高精度、穩定性強、光源(yuan)可(ke)控、可(ke)以關掉不使(shi)用的光源(yuan),功(gong)耗更低(di)。
8、采用(yong)USB2.0接口設(she)計(ji),方便數據的存(cun)貯和移(yi)動(dong),并可隨時與計(ji)算機直接相連(lian),并且(qie)可用(yong)計(ji)算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽(lan)、分(fen)析(xi)、統計(ji)、打印等。
9、儀(yi)器(qi)具有品(pin)類(lei)多種類(lei)樣(yang)品(pin)菜單庫,可(ke)靈活選擇檢測樣(yang)品(pin),不同的檢測通道可(ke)同時(shi)檢測不同的樣(yang)品(pin)項目(mu)。
10、樣品處理簡單省(sheng)力,整(zheng)體操(cao)作快速(su)、安全、便捷。
11、儀器具有自身(shen)保護功能,可(ke)設置用戶名及(ji)密碼(ma),防止非(fei)工作人員(yuan)操作等。
12、高(gao)靈敏度,高(gao)檢(jian)測精(jing)度,高(gao)重復性精(jing)度,掃描式高(gao)精(jing)度光學傳感器。
13、儀器具有(you)重新校準、鎖定、恢復出廠設(she)置功能(neng)。
14、結果(guo)判定線可修改,對照值(zhi)標定值(zhi)可保存,斷電(dian)不丟失數據。
四、主要(yao)參(can)數:
1、主控芯片(pian)采用(yong)ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻(pin)1.88Ghz,運轉速(su)度更(geng)快速(su),穩定(ding)性更(geng)強。
2、顯示(shi)方式:7英寸液晶觸摸(mo)屏顯示(shi),人(ren)性化中(zhong)文操(cao)作界面,讀(du)數直(zhi)觀、簡單。
3、直流12V供電,可(ke)連接車載(zai)電源,可(ke)配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動測試。
4、雙波長冷光(guang)源,每個通(tong)道均(jun)配置405、528nm波長光(guang)源,標配先進的(de)光(guang)路切換(huan)裝(zhuang)置,光(guang)路切換(huan)功能可實(shi)(shi)現多64波長,并且所有檢(jian)(jian)測項目可實(shi)(shi)現所有通(tong)道同時檢(jian)(jian)測。
5、光源(yuan)亮度自動調(diao)節(jie)與校(xiao)準(zhun)
6、智能恒流穩(wen)壓,光強(qiang)自動校準,長時(shi)間連(lian)續(xu)工(gong)作光源無溫漂現象。
7、內置(zhi)新國(guo)家*,與所測(ce)結果進(jin)行現場比對,并持續更新標準。
8、不間斷進樣,連續檢測(ce)
9、樣本編號自動累加。
10、檢測項目可擴(kuo)充。
11、檢測結果可批量打印,批量上(shang)傳。
12、檢(jian)測結果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
13、支(zhi)持U盤(pan)存儲,標(biao)準(zhun)USB接口,免(mian)驅(qu)動安裝。
14、可配置大(da)容(rong)量鋰(li)電(dian)池(chi),固件(jian)可升(sheng)級
五、技(ji)術參數:
1、亞硝酸(suan)鹽檢測下限:1mg/kg
2、亞硝酸鹽(yan)線(xian)性范(fan)圍:1-500mg/kg
3、精度(du)誤差:±3%
4、線性誤(wu)差:±5‰
5、穩定性(xing):±0.001A/hr
6、波長準(zhun)確度(du):<2.0nm
7、吸光度范(fan)圍:0.000~4.000ABS
六(liu)、操作步驟:
1、樣品前處(chu)理:
① 稱取(qu)0.5g(0.5ml)絞碎的樣品于(yu)試管中,加純凈(jing)水至25ml刻(ke)度;
② 超聲提取(qu)5分(fen)鐘(zhong),過濾(lv)(lv)備用(yong)。(若顏(yan)色較深,可加(jia)入0.5g活(huo)性炭,60℃水浴加(jia)熱10分(fen)鐘(zhong)后,趁熱過濾(lv)(lv))
2、對照樣品測試
① 取(qu)3mL樣品液,加入0.5mL純凈水;
② 搖(yao)勻后,移取2.5ml于比色皿中(zhong);
③ 將比色皿放入通道中,按“對照測量”
3、樣品測試
① 取(qu)3mL樣品檢測液,加入0.5mL亞硝酸(suan)鹽檢測液;
② 室溫(25±5℃)放置10分鐘;
③ 移(yi)取(qu)2.5ml于(yu)比色(se)皿中;
④ 將比色皿放入通道中(zhong),按“樣品測量”
亞硝酸鹽*:

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